雄宝を収穫します。
2021/09/24
９月２５日（土）から雄宝の収穫を始めます。
雄宝（シャインマスカット×天山）は１本のみの栽培ですので、
販売数は僅かです。
果粒の大きさに魅かれて導入したのですが、難点は糖度です。
現在、糖度１５度。
この品種に１８度を望むのは無理かもしれません。
浅いひび割れ状の裂果も発生します。
しかし、「この位の甘さがとてもいい」というファンの方も一定数いらっしゃいます。
さっぱりした味を求めている方、興味があれば来てみてくださいませ。
「雄宝」
